维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,主要经过肝脏、肾脏代谢,通过尿液排出体外,或者通过汗液、皮肤等其他途径代谢。当身体缺乏维生素C时,可能会出现乏力、食欲减退等症状,建议适量补充维生素C。
一、经过肝脏、肾脏代谢:
维生素C经过肝脏、肾脏代谢,肝脏、肾脏中含有较多的表面活性物质,在摄入维生素C后,其中的C离子被肠道菌群还原,部分维生素C被肠道菌群还原成为氯化钙,氯化钙在肠道中吸收最多,其次是胃肠道中的多种消化酶,进入血液后,再次被肠道黏膜吸收。所以过量补充维生素C可能会使这些消化酶的活性受到抑制,影响胃肠道功能,甚至出现胃肠道疾病。
二、经过汗液:
维生素C属于酸性物质,当身体大量出汗时,汗液中的维生素C也会随之排出体外,所以适量补充维生素C,可以减少汗液中维生素C的含量。
三、经过皮肤:
1、美白护肤:适量补充维生素C,可以增加皮肤中的胶原蛋白的含量,有助于美白护肤。但是维生素C会具有一定的光敏性,过量补充后,在阳光照射下可能会出现皮肤黑色素沉淀,所以不建议在阳光下暴晒;
2、抗氧化:维生素C具有一定的抗氧化作用,可以清除氧自由基,保护细胞膜不易受到损害,减少自由基对皮肤的损害;
3、抵抗力:维生素C是一种强还原剂,可以有效抵抗病毒、细菌等微生物的感染作用。适量补充维生素C有助于提高人体抵抗力和免疫力。
维生素C是人体不可缺少的营养素,但过量补充可能会造成一些不良反应。所以补充维生素C需要在医生的指导下,按照合理的剂量补充。