维生素E的名字里面并没有黑色素,维生素E是一种脂溶性的维生素,有抗氧化、预防衰老的作用,广泛存在于食物中,因此维生素E除黑色素这种说法是没有科学依据的。维生素E的功效作用、食用方法、禁忌等介绍如下:
1、功效作用
维生素E是人体最重要的抗氧化剂之一,可以维持机体的免疫功能,保护皮肤,具有预防动脉粥样硬化、降低胆固醇、治疗习惯性流产等作用。此外,维生素E还是一种很强的抗氧化剂,可以清除氧自由基,预防衰老,减少皱纹,同时还能一定程度上保护皮肤,抑制皮肤的黑色素细胞。
2、食用方法
维生素E在常温水中进食即可,不能用开水来溶解或者吞服。一般情况下,可以取适量维生素E放入水中搅拌均匀后饮用。食用时可以将维生素E放入奶粉或者与牛奶混合饮用,也可以取适量维生素E泡水喝。
3、禁忌
维生素E是一种脂溶性的维生素,具有抗凝血、预防血栓等功效,因此患者在服用维生素E时需要避免与其他药物同服,以免影响药效。此外,过敏体质者也要慎用维生素E,可能会引起身体不适。
除上述外,服用维生素E时还要注意避免与抗凝药物一起服用,以免引起不良反应。同时还要注意避免过量服用维生素E,否则会出现视力模糊、恶心、乏力等不良反应。