西洋参片红枣枸杞炖汤通常具有补气养血、健脾养胃、滋补肝肾、补益心脾、滋阴清热的功效。由于西洋参片和红枣、枸杞都属于滋补类药材,所以要注意适量食用,以免服用过多导致出现上火症状。
1、补气养血:西洋参片红枣枸杞炖汤中的西洋参是一种中药材,具有补气养阴的功效,而红枣、枸杞也具有补气的功效,所以适当喝些西洋参片红枣枸杞炖汤能够改善气虚阴亏引起的多饮、多尿、乏力等症状;
2、健脾养胃:西洋参片红枣枸杞炖汤中的枸杞味甘,性平,归肺、心、肾经,具有益精明目、滋补肝肾的功效。所以适当喝些西洋参片红枣枸杞炖汤也能够改善脾虚萎黄、肺虚燥咳、失眠多梦、精神不振等症状;
3、滋补肝肾:红枣具有补中益气的功效,而枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,具有滋补肝肾的功效。所以适当喝些西洋参片红枣枸杞炖汤也能够改善肝肾阴虚引起的眩晕耳鸣、阳痿遗精、腰膝酸软等症状;
4、滋阴清热:由于西洋参片和红枣、枸杞都具有滋阴清热的功效,所以适当喝些西洋参片红枣枸杞炖汤也能够改善阴虚火旺引起的心烦少寐、体内发热等症状。
虽然西洋参片红枣枸杞炖汤具有较好的滋补作用,但由于其中的西洋参是一种中药材,所以要避免过量食用,以免导致出现上火症状,比如口干舌燥、大便干燥等。此外,建议在制作西洋参片红枣枸杞炖汤时要注意清淡,避免放入过多的花椒、辣椒等辛辣刺激食物。