日期：2023-11-06举报/反馈
苯丙氨酸是一种非必需氨基酸，主要存在于蛋白质食物中，如肉类、奶制品和某些加工食品。
苯丙氨酸是构成蛋白质的基本结构单元，在体内参与合成神经递质、激素和其他生物活性分子。当苯丙氨酸代谢异常时，可能导致智力低下或其他神经系统问题。高苯丙氨酸血症患者可能出现智力迟钝、运动发育落后等症状；低苯丙氨酸血症则可能伴随特殊面容、癫痫发作等表现。
血液苯丙氨酸水平检测是最常用的诊断手段，可快速筛查该物质是否偏高或偏低。此外还可通过基因检测来确定个体对苯丙氨酸代谢的能力。针对高苯丙氨酸血症，需要调整饮食并使用低苯丙氨酸配方奶粉；而低苯丙氨酸血症则需补充外源性苯丙氨酸以维持正常生理功能。
无论苯丙氨酸含量高低，均衡饮食都至关重要，确保身体获得必要的营养，同时避免过量摄入导致不良反应。
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