猕猴桃是生活中常见的一种水果,其维生素C含量相对较高,每100g猕猴桃中的维生素C含量约为100-450mg。日常食用猕猴桃可以补充相关的维生素C,但要注意适量食用,以免引起不良反应。
维生素C具有清除体内自由基的作用,同时还可以促进铁、钙等微量元素的吸收,是机体代谢功能的重要参与部分,对于人体免疫功能的维持也有一定的辅助作用。此外,猕猴桃中还含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,从而在一定程度上改善便秘或预防便秘。
猕猴桃虽然营养价值较高,但是部分人群并不适合食用猕猴桃。由于猕猴桃中含有一定量的果酸和糖分,所以患有胃肠道疾病的人群建议尽量少食或不食,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹痛、腹泻等不适症状。另外,糖尿病患者也应尽量避免大量食用猕猴桃,以免造成血糖波动,不利于病情控制。
部分人士认为猕猴桃具有改善肤质、美容养颜、延缓衰老的作用,但由于食物中的成分比较有限,所以效果可能并不明显。建议不要轻信传言,日常适量食用即可。