维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,具有抗氧化、提高免疫力和促进铁吸收等作用。一天当中任何时间都可以进食,没有一天维生素C最大量这一说法,一天当中的维生素C含量都是比较高的。一般情况下,一天当中的维生素C含量不会低于10mg,因此一天维生素C最大量的情况是指一天中任何时间都可以进食维生素C比较多的情况。而且不同的人群摄取维生素C的量也有一定的差异,具体可以到医院进行明确的判断。
1、老年人:由于老年人体内的维生素C吸收和代谢能力降低,一天当中服用维生素C较多,可能会加重肾脏负担,所以老年人一天维生素C最大量不宜超过10mg;
2、孕妇:孕妇对于维生素C的需求量相对较高,尤其是怀孕前3个月的孕妇,每天需要大量补充维生素C,而一天当中仅摄入不超过100mg的情况下,孕妇每天补充维生素C量一般不超过200mg。如果摄入过多,会对身体产生不良影响,甚至引起胎儿畸形等情况;
3、儿童和青年:儿童和青年身体正处于生长发育的阶段,需要大量的维生素C促进骨骼发育和牙齿生长,如果一天当中服用维生素C过多,会影响钙质的吸收和利用,还会引起胃肠道不适,出现食欲减退、腹痛、腹泻等症状,也会加重肾脏负担,对身体造成不良影响;
4、其他人群:如肾病患者、化疗患者、癌症患者等人群,由于维生素C会引起尿酸升高,加重肾脏负担,所以上述人群一天维生素C最大量不宜超过50mg。
此外,服用维生素C时要注意遵医嘱服用,不能私自服用或者过量服用。如果出现维生素C缺乏的情况,可以通过食物来补充,如苹果、猕猴桃、菠菜等。