1.改善肠胃
人参花含有一些能清除肠道细菌的氨基酸,这些氨基酸具有吸附细菌的功能,尤其是有害细菌,如大肠杆菌在肠道内壁的长期积累会导致一系列并发症。因此,人参花泡水喝可以清除肠道中的细菌,并有效地将它们排出体外。
2.降火生津
人参花泡水味道甘甜,性质微寒, 适合阴虚火旺、易上火的人食用。火气大的人喝一些人参花水,可以降火生津,滋阴润燥,协调身体阴阳平衡,具有十分不错的养生效果。
3.益智健脑
人参花中含有丰富的氨基酸和皂甙物质,这两种成分可以有效提高脑细胞的活性,促进大脑发育,提高记忆力。中老年朋友饮用人参花水,还能起到预防老年痴呆的效果。
4.抗癌
人参花中含有大量的多糖物质和硒元素,这些物质对抗癌有很大的帮助,可以有效提高吞噬细胞的能力,还能抑制癌细胞的生长和繁殖,所以癌症患者在接受规范的诊疗后,也可以在医生的指导下试试人参花泡水喝。
禁忌:
1.禁忌人群
经常失眠的人如果用人参花泡水喝,会加重失眠,因为人参花中含有刺激兴奋神经中枢的效果;胃病患者,也不建议用人参花泡水喝,因为人参花当中的某些物质可以保护引起胃病的细菌,对病情不利;动脉硬化、脑囊炎、高血液黏度患者也不建议用人参花泡水喝,容易加重病情。
2.禁止多喝
人参花本身是一种补中益气的中药材, 它能缓解气虚,但如果饮用者的身体比较强壮,还过量的用人参花泡水喝,就会对人体产生不良影响,会让饮用者出现胸闷气短和口干舌燥等多种不良症状。
3.同食禁忌
在用人参花泡水喝时不能食用萝卜和海鲜,因为萝卜是一种破气消积的食材,它与人参花一起吃会降低人参花的补气功效,海鲜也是能破气的食材,人们用人参花泡水喝时食用海鲜,也不利于人参花药用功效的发挥。