高维生素c食物

       

高维生素C食物主要包括新鲜的蔬菜、水果，以及肉、蛋、奶等动物性食物。这些食物中都含有较为丰富的维生素C，一般每日适量食用，对身体健康有一定好处。

1、蔬菜：如辣椒、西红柿、黄瓜、菜花、苦瓜等，大部分蔬菜中都含有较为丰富的维生素C。同时蔬菜中还含有较多的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动;

2、水果：常见主要包括柠檬、猕猴桃、橘子、柚子、草莓、西瓜、苹果等。不仅含有较为丰富的维生素C，还含有较多的水分，有助于补充人体所需的水分，也对促进人体新陈代谢有一定好处;

3、肉类食物：如猪肉、牛肉、羊肉等畜肉类，以及鸡肉、鸭肉等肉类食物中，都含有较为丰富的维生素C。同时其中含有较多的蛋白质和脂肪，可补充机体所需营养;

4、蛋类食物：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物中，也含有较为丰富的维生素C。同时其中含有较多的蛋白质和脂肪，还能为机体提供较多能量;

5、其他食物：除此之外，牛奶、豆浆、豆腐等豆制品中，也含有部分维生素C。同时牛奶中还含有较多的矿物质，如磷、铁等，对身体健康也有一定好处。

因高维生素C具有促进铁吸收、钙吸收等作用，因此建议在日常生活中除可适量食用新鲜蔬菜和水果外，还可适当补充动物性食物。但应避免过量食用高维生素C食物，以免导致腹泻、恶心、呕吐等不良反应。