莲藕有点酒味通常不可以吃,主要是因为酒精在莲藕中会挥发,吃了有酒味的莲藕可能会引起身体不适,建议尽量将莲藕烹饪熟后食用,以避免不良反应发生。如果吃了莲藕有酒味,可通过观察、闻味道、观察身体反应等进行判断。
1、观察:如果吃了莲藕后有酒味,可以先仔细观察一下莲藕的外观,看莲藕表面是否有明显的酒味,或者在吃莲藕时闻一下莲藕的味道是否有酒味,如果口腔中有明显的异味,则说明莲藕已经变质;
2、闻味道:可以将莲藕放在煤炭上,闻一下莲藕的味道,如果闻到莲藕有酒味,说明莲藕已经变质;
3、观察身体反应:如果吃了莲藕后除了有酒味,其他味道也出现了,而且舌头上还有一种苦味,很可能是吃了变质的莲藕导致出现胃肠炎等疾病,此时可出现腹痛、腹泻等不适症状,建议及时就医。
此外,如果担心莲藕有酒味,可以将莲藕烹饪熟后食用,这样可以避免出现食物中毒,同时在日常生活中吃莲藕时,需注意尽量将莲藕烹饪熟,以避免莲藕中的细菌进入体内,造成腹痛、腹泻等不适。同时在购买莲藕时,需注意观察莲藕的颜色以及大小,尽量避免购买有酒味的莲藕。如果吃了莲藕后出现不适症状,建议尽快就医。