白萝卜糖尿病人能吃吗？白萝卜利于血糖水平的控制

       

白萝卜是生活中常见的蔬菜，糖尿病患者可以适量吃，但不建议多吃。白萝卜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等，有一定的益处，但其含有的糖分较多，糖尿病患者不建议过多食用。

一、白萝卜的益处：

1、补充营养：白萝卜中含有丰富的水分，以及多种矿物质、维生素、膳食纤维等，适量吃白萝卜有利于补充身体所需的营养物质;

2、促进消化：白萝卜中含有较多的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，对预防、缓解便秘有一定的帮助;

3、增加食欲：白萝卜口味略带甜味，含有的热量较低，有助于改善食欲;

4、调节血糖：白萝卜中含有的果胶成分，有一定的降低血糖的作用，糖尿病患者可以适量食用。

二、白萝卜的弊端：

1、升高血糖：白萝卜虽然含糖量较少，但其中含有丰富的膳食纤维，如果烹饪不当，会破坏其中的碳水化合物，如糊精、葡萄糖等，过多食用会升高血糖;

2、形成胀气：白萝卜中含有气体，如果吃得过多，在肠道发酵时会产生大量气体，引起腹胀、腹痛等不适症状。

建议糖尿病患者在医生的指导下，合理安排饮食，控制每天摄入的总热量，少吃高油、高脂、高糖的食物，适当进行运动，将血糖控制在相对稳定的状态。