蓝莓维生素c

       

蓝莓中含有超过人体所需的100多种维生素，其中包括维生素C，即抗坏血酸，可以预防坏血病。此外，蓝莓中还含有较多的花青素成分，存在一定的抗衰老功效。

1、增强抵抗力：蓝莓中含有较多的花青素成分，而花青素具有一定的抵抗病毒能力，以及增强抵抗力的作用，可以提高身体抵抗力，适当食用蓝莓，对于身体健康有一定的好处;

2、保护视力：蓝莓中含有较多的花青素成分，在一定程度上可以防止眼睛出现视疲劳，有利于保护视力，延缓眼睛老化，但效果有限，不可替代药物治疗;

3、延缓衰老：蓝莓中含有较多的花青素成分，而花青素具有一定的延缓衰老功效，适当食用蓝莓，可以改善皮肤状态，使皮肤更加光洁、白净、有光泽;

4、增强记忆力：蓝莓中含有类黄酮类物质，拥有较高的抗氧化性，可以帮助身体抵消和稳定自由基，延缓大脑衰老，对于记忆力有一定的帮助;

5、增强免疫力：蓝莓中含有较多的类黄酮类物质和多糖类物质，拥有较高的免疫活性，适当食用蓝莓可以增强机体抵抗细菌和病毒的能力，以及提高机体的免疫力。

此外，在日常生活中还需要注意饮食均衡营养，不可以挑食、偏食。应避免食用腐烂、变质的食物，同时避免暴饮暴食、吃饭过快，以免出现消化不良症状，如腹胀、腹痛等。