维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,可在动物、微生物体内合成,或者是在人体内合成,食用维生素C含量较高的食物,可以起到辅助抗氧化、增强免疫力、清除自由基等作用。糕点中的维生素C,常见于石榴、柠檬、猕猴桃、百香果、柠檬酸苹果等。
1、石榴:石榴中含有较多的维生素C,同时还含有钙、磷、铁等微量元素,适量食用后不仅可以补充机体所需的营养物质,还可以提高身体的免疫力;
2、柠檬:柠檬中含有较多的维生素C,同时还含有柠檬酸、苹果酸等营养成分,不仅可以促进食欲,还可以促进消化和吸收,适量食用后还可以起到辅助抗氧化的作用;
3、猕猴桃:猕猴桃中含有较多的维生素C,同时还含有丰富的维生素E、维生素A等营养成分,适量食用后不仅可以补充机体所需的营养物质,还可以起到开胃的作用,但要注意避免过量食用;
4、百香果:百香果中含有较多的维生素C,同时还含有膳食纤维、氨基酸等营养成分,适量食用后不仅可以促进胃肠道蠕动,缓解便秘现象,还可以补充身体所需的营养物质;
5、柠檬酸苹果:柠檬酸苹果中含有丰富的维生素C,同时还含有柠檬酸、苹果酸等营养成分,适量食用后不仅可以促进胃肠道蠕动,起到促进消化的作用,还可以提高自身免疫力。
日常生活中还可以多吃一些其他富含维生素的水果和蔬菜,如胡萝卜、柑橘、西红柿等。如果出现维生素C缺乏的情况,建议及时就诊,遵医嘱进行治疗,以免私自用药造成不良后果。