老年痴呆即阿尔茨海默病,日常护理方法多以清淡饮食为主,同时可适当摄入富含卵磷脂、维生素、矿物质等物质的食物,对身体比较好。但需要说明,食物仅可起到辅助调理的作用,并不能起到治疗的效果,也没有能够彻底改善老年痴呆的作用,建议在医生指导下进行规范性治疗。
1、富含卵磷脂的食物:如蛋黄、大豆及其制品等,卵磷脂是人脑当中主要的组成成分,适当补充卵磷脂,有助于改善大脑功能,延缓脑细胞衰退,对阿尔茨海默病有一定的好处。此外,也可适当摄入富含大豆异黄酮的食物,如豆浆、豆腐等,可帮助降低体内低密度脂蛋白胆固醇的含量,对身体有一定好处;
2、富含维生素的食物:如富含维生素B、维生素C的食物,常见于新鲜的蔬菜、水果,如胡萝卜、橘子、猕猴桃、哈密瓜等。维生素B、维生素C等维生素是人体当中重要的营养物质,在一定程度上可辅助延缓脑细胞衰退,对阿尔茨海默病有一定好处;
3、富含矿物质的食物:如核桃、花生、腰果、杏仁等坚果类食物,其中含有锰、锌、铁等微量元素,可帮助补充矿物质,对身体健康有一定好处。坚果类食物对神经系统有一定调节作用,可在一定程度上改善阿尔茨海默病患者的认知功能,但也需要注意,应避免摄入过多;
4、其他食物:日常也应适当摄入碳水化合物,如大米、面包等,可为机体提供充足能量,有助于维持正常的新陈代谢。另外,也可适当进食富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋等,有助于为机体补充营养。