日期：2023-11-09举报/反馈
苯甲酸
本品为消毒防腐剂，具有抗细菌作用；在酸性环境中，0.1%浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好，如pH3.5时，0.125%的浓度在1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将0.05-0.1%浓度加入药品制剂或食品作防腐剂，可阻抑细菌和真菌生长。
苯甲酸可能会引起中枢神经系统抑制、恶心呕吐等症状，严重时甚至有致癌的风险。
苯甲酸是一种常见的防腐剂，少量食用一般不会对身体造成明显的影响。但大量摄入会导致中枢神经系统受到抑制，出现头晕、嗜睡等症状；同时还会刺激胃肠道黏膜，引发恶心呕吐的症状。此外，由于苯甲酸属于一种芳香族化合物，具有一定的基因毒性，因此长期摄入存在增加癌症发生的风险。
若患者对苯甲酸过敏，则可能出现荨麻疹、瘙痒等过敏症状。
鉴于苯甲酸可能引起的不良反应，建议在使用或接触含苯甲酸的产品时注意剂量控制，并遵循产品标签上的指示。对于任何疑似由苯甲酸引起的不适症状，应立即停止使用相关产品并向医生咨询。
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