西洋参片红枣小米粥具有补中益气、健脾养胃、滋阴润燥、宁心安神、生津止渴等功效和作用。
1.补中益气
该粥中的西洋参具有补肺降火、养胃生津之效;红枣则可调和营卫、滋养气血。两者合用能补中益气。
2.健脾养胃
西洋参性凉,味甘微苦,归肺经、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效;而红枣味甘,性温,入脾胃经,有补中益气、养血安神的作用。二者合用能够起到健脾养胃的效果。
3.滋阴润燥
西洋参具有滋阴补气、清热生津的作用;红枣则可以养血安神、调理脾胃。因此,西洋参片红枣小米粥具有一定的滋阴润燥功效。
4.宁心安神
西洋参具有镇静神经、抗焦虑的作用;红枣则是一种天然的安眠药,有助于缓解紧张情绪、促进睡眠。因此,适量食用上述食物对改善睡眠质量有益。
5.生津止渴
西洋参片红枣小米粥中的西洋参成分具有增强中枢神经系统功能、提高机体适应性及应激能力等作用,从而达到生津止渴的目的。
在食用西洋参片红枣小米粥时需注意避免过量摄入,以免引起上火症状。此外,对于感冒发热患者而言,不宜服用西洋参,以免病情加重。