芝麻花是一种具有高营养价值的零食,但没有药用价值。芝麻花富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、镁、钾、不饱和脂肪酸等营养物质,具有一定的营养价值,适量食用可以补充营养元素,对人体健康有益。但是芝麻花的药用价值并不大,没有所谓的小药效,所以不存在芝麻花的妙用芝麻的说法,也不能根据芝麻花的药用价值大的说法来判断其价值。
1、补血养颜:芝麻花中含有丰富的维生素E、维生素B以及不饱和脂肪酸,这些营养物质可以一定程度上增加皮肤的弹性,滋润皮肤,对于美容养颜有一定的辅助作用;
2、延缓衰老:芝麻花中含有维生素E,可以有效清除体内的自由基,延缓衰老,同时芝麻花中的不饱和脂肪酸可以改善脂质代谢,对于预防动脉硬化、高血脂有一定的辅助作用;
3、保护肝脏:芝麻花中的维生素、钙、镁等元素可以一定程度上增强肝脏解毒功能,有利于肝脏的健康;
4、预防便秘:芝麻花中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,从而起到预防便秘的辅助作用;
5、其他作用:芝麻花中含有的芝麻叶可以辅助预防牙龈萎缩,同时芝麻花中含有丰富的芝麻黄酮,具有一定的抗氧化作用,可以辅助降低心脑血管疾病的发生风险。
另外需要注意,芝麻花中含有的芝麻油具有滑肠作用,会加重腹泻患者的腹泻症状,因此腹泻的患者要尽量避免食用,以免加重腹泻。