日清牌中长链脂肪酸食用油的注意事项与禁忌症

日清牌中长链脂肪酸食用油是使用大豆通过物理压榨制作而成的一种植物性食用油，在日常生活中适当吃对人体有一定的好处。但是需要注意避免高温炒菜、大量摄入等事项，并且对于患有高脂血症的人群不建议过多进食。

一、注意事项

1.避免高温：由于日清牌中长链脂肪酸食用油中含有较多亚麻酸，而亚麻酸属于必需脂肪酸，如果在烹饪时温度过高会导致其中的成分发生氧化反应，从而降低油脂的价值和营养价值。因此，应尽量采用凉拌或炖煮的方式进行食用。

2.避免过量摄入：虽然日清牌中长链脂肪酸食用油中的营养物质比较丰富，但是如果长期过量食用可能会导致体内热量增加，引起身体肥胖的情况发生。此外，由于其含有较高的胆固醇含量，所以高胆固醇血症患者不宜食用。

二、禁忌人群

患有高脂血症以及动脉粥样硬化的患者要禁止服用此产品，因为该产品中含有大量的饱和脂肪酸，会加重病情的发展。另外，对日清牌中长链脂肪酸食用油过敏的人群也不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

日常生活中，除日清牌中长链脂肪酸食用油外，其他植物性食用油也均可以适量食用，如橄榄油、花生油、葵花籽油等，以保证机体全面地摄入各类营养元素。