橙子

橙子介绍

【别名】

橙(《上林赋》)，黄橙(张籍)，金橙(苏轼)，金球、鹄壳(《纲目》)。

【汉语拼音】

chengzi

【成份】

橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1～0.3%，其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。另据报道，挥发油中含萜、醛、酮、酚、醇、酯、酸及香豆精类等成分70余种。

【加工采集】

10月间果实成熟时采收.

【炮制】

净剂：除去橙蒂和叶。切制：除去杂质及泥土。橙饼泡制：择半黄无伤橙子，将小刀划成棱，入净水去酸涩水。挤去核，再浸一、二日入锅内清水煮 ，约有八分烂，拌上白糖。

【功能主治】

止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，杀鱼、蟹毒。

①《食性本草》："行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫("虫"一作"蟹")毒。"

②《开宝本草》："瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。"

③《玉楸药解》："宽胸利气，解酒。"

④《纲目拾遗》："橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。"

【性味】

酸，凉。

①《开宝本草》："味酸。"

②《饮膳正要》："味甘酸，无毒。"

③《玉楸药解》："味苦酸，微凉。"

【用法用量】

内服：煎汤。外用：风干烧烟熏。

【宜忌】

①《开宝本草》：①"不可多食，伤肝气。"

②《本经逢原》："痁疟寒热禁食。"

③《纲目拾遗》："气虚瘰疬者勿服。"

【归经】

肺；肝；胃经

【植物形态】

香橙，又名：蟹橙。
常绿小乔木，高达4～6米。枝细长，有长棘针。叶互生；椭圆形或卵状椭圆形，长3～3.5厘米，宽约3厘米，先端尖，微凹，基部圆形或圆楔形，叶缘有浅波状钝锯齿或全缘，叶脉不显著；叶柄有阔翼。花单一，腋生，中等大；萼绿色，5裂；花瓣5，白色，稍连合成筒状；花盘环形。果实略呈扁圆形，径4～7厘米，果柄细，萼宿存；果皮粗糙，有皱纹，熟时黄色，易剥离，厚约4毫米，芳香；瓤囊10瓣，肾形，中柱小而充实，果肉及果汁淡黄色，味甚酸。种子约20颗，卵形而大，子叶白色，单胚。花期春季。果期秋季。
江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州等地均有栽培。

本植物的果皮(橙子皮)、果核(橙子核)亦供药用，各详专条。

【药用部位】

为芸香科植物香橙的果实。

【来自何书】

《食性本草》