面筋介绍
- 【汉语拼音】
- mianjin
- 【加工采集】
- 为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。
- 【功能主治】
- 和中，解热，止烦渴。
①宁原《食鉴本草》："宽中，益气。"
②《纲目》："解热，和中，劳热人宜煮食之。"
③《医林纂要》："解面毒，和筋养血，去瘀。"
④《随息居饮食谱》："解热，止渴，消烦。"
- 【性味】
- 甘，凉。
①宁原《食鉴本草》："性凉寒。"
②《纲目》："甘，凉。"
③《医林纂要》："咸，寒。"
- 【用法用量】
- 内服：煮食。
- 【药用部位】
- 为小麦面和麸皮入水揉洗后所获得的胶粘状物质。
- 【来自何书】
- 宁原《食鉴本草》
