鲥鱼介绍
- 【别名】
- 瘟鱼(《纲目》),三黎(《本草求原》)。
- 【汉语拼音】
- shiyu
- 【成份】
- 食部每100克含水分65克,蛋白质16.9克,脂肪16.9克,碳水化物0.2克,灰分1克;钙33毫克,磷216毫克,铁2.1毫克,硫胺素微量,核黄素0.14毫克,尼克酸4毫克。
- 【加工采集】
- 为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。拉丁植物动物矿物名:Macrura reevesii(Richardson)采收和储藏:春末夏初捕捞,捕捞后。剖腹去脏,鲜用或晒干。
- 【功能主治】
- ①《食疗本草》:"补虚劳。"
②《日用本草》:"快胃气。"
③《本经逢原》:"性补,温中益虚。"
- 【性味】
- 甘,平。
①《食疗本草》:"平。"
②《纲目》:"甘,平,无毒。"
- 【用法用量】
- 内服:适量,煮食。外用:适量,蒸油涂。
- 【宜忌】
- ①《食疗本草》:"稍发疳痼。"
②《本草求原》:"发疥癞。"
- 【归经】
- 脾;肺经
- 【植物形态】
- 鲥鱼,体长椭圆形,侧扁,一般长32-65cm。头侧扁,前端钝尖,头背光滑,无线纹。吻中等长,圆钝。眼小,有脂眼睑几遮盖眼的1/2。鼻孔明显。口中大,前颌骨中间有明显缺刻,上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄,上有细纹。纵列鳞44-47,横列鳞16-17。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞(16-19)+(13+14)。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞。背鳞17-18,起点与腹鳍相对。臀鳍18-20。胸鳍较短。腹鳍小。尾鳍深叉形。体背及头部灰黑色,上侧略带蓝绿色光泽,下侧和腹部银白色。腹鳍、臀鳍灰白色,其他各鳍淡黄色。
生境分布:为回游性中上层鱼类。每年4-5月由海进入江河,6-7月份水温在28℃左右,即在干流或湖泊中繁殖产卵,卵浮性,具油球,卵径0.75mm,怀卵量150万-250万粒。受精卵在26℃水温h开始孵化。幼鱼在江湖中肥育,以浮游动物及硅藻为食,秋季返回海中生活。资源分布:我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。
- 【药用部位】
- 为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。
- 【来自何书】
- 《食疗本草》