日期：2023-10-26举报/反馈
硬脂酸镁是一种无毒、白色或类白色的粉末，属于一种食品添加剂。其主要成分为硬质脂肪酸与氢氧化钠反应而得来，常用于糖果和糕点等食物中作为增稠剂使用。
1、过敏：部分人群在摄入含有硬脂酸镁的食物后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还可能出现喉头水肿、呼吸困难等情况；
2、消化系统不适症状：如恶心呕吐、腹痛腹泻以及食欲不振等不良反应，可能是因为食用过多导致胃肠道负担过重引起的，一般停止进食即可缓解；
3、肝肾功能损伤：长期大量服用该物质会导致肝脏代谢负荷增加，从而引起转氨酶升高及胆汁淤积的情况发生，甚至还会造成肝细胞坏死，对身体健康不利；此外如果肾脏排泄能力下降，则会加重药物蓄积现象的发生，不利于身体恢复健康状态。
因此，在日常生活中应避免盲目用药或者超剂量应用，以免给自身带来不必要的伤害。若需添加此成分，请咨询专业医生，并严格遵医嘱进行操作。同时注意饮食清淡营养易吸收，可适当多吃新鲜水果蔬菜补充维生素C，有助于增强机体免疫力。
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