猪蹄介绍
- 【别名】
- 猪四足(《本草经集庄》)。
- 【汉语拼音】
- zhuti
- 【加工采集】
- 为猪科动物猪的蹄。拉丁植物动物矿物名:Sus scrofa domestica Brisson采收和储藏:宰杀后,刮去猪毛,剁下脚爪,洗净,鲜用。
- 【功能主治】
- 补血,通乳,托疮。治妇人乳少,痈疽,疮毒。
①《别录》:"主伤挞诸败疮,下乳汁。"
②《本草图经》:"行妇人乳脉,滑肌肤,去寒热。"
③《纲目》:"煮清汁,洗痈疽,渍热毒,消毒气,去恶肉。"
④《随息居饮食谱》:"填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。"
- 【性味】
- 甘咸,平。
①《日用本草》:"味甘,微凉。"
②《纲目》:"甘咸,小寒,无毒。"
- 【用法用量】
- 内服:煮食。外用:煎汤洗。
- 【归经】
- 胃经
- 【植物形态】
- 猪的品种繁多,达150多种,形态也有差异基本特微是:躯体肥胖,头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂,有的较小而前挺。四肢短小,4趾,前2趾有蹄,后2趾有悬蹄。颈粗,项背疏生鬃毛。尾短小,末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
生境分布:杂食性家养物畜,繁殖力强,孕期约4个月。资源分布:全国各地均有饲养。
- 【药用部位】
- 为猪科动物猪的蹄,动物形态详"猪肉"条。
- 【来自何书】
- 《千金·食治》