石花菜

石花菜介绍

【别名】

石华(郭璞《江赋》)，海菜、琼枝、草珊瑚(《南越笔记》)。

【汉语拼音】

shihuacai

【成份】

1.石花菜 含琼脂糖(agarose),琼脂胶(agaropectin),牛磺酸(taurine),N,N-二甲基牛磺酸(N,N-dimethyl taurine),24-亚甲基胆甾醇(24-methylene cholesterol,chalinasterol),胆碱(choline),维生素(vitamin)B2,及抗病毒多糖(antiviral polysaccharide)。

【加工采集】

藻类红藻门石花菜Gelidium amansii （Lamx.）Lamx.，以叶状体入药。

【药材鉴别】

1.浸于碘液中片刻，变紫红色。2.与10%氢氧化钠试液共热，变成黄色。3.加稀盐酸共煮，使水解后，加氢氧化钠试液及费林试剂，显还原糖反应(由于生成产乳糖)；如加氯化钡试液，则生成白色沉淀。(示水解后生成SO2-4)

【药理作用】

对患高脂血症的大鼠有降低血清胆甾醇的作用。

【功能主治】

①《日用本草》："去上焦浮热。"

②《随息居饮食谱》："久食愈痔。"

③《本草便读》："清肺部热痰，导肠中湿热，阴虚湿热，痔Ⅱ等证，皆可用之。"

【性味】

甘咸，寒。

《纲目》："甘咸，大寒，滑，无毒。"

【用法用量】

内服：煎汤，15-30g。

【宜忌】

脾肾虚寒者慎服。

①《日用本筚》："发下焦之虚寒。"

②姚可成《食物本草》："孕妇不宜多食。"

③《本经逢原》："脾气不充者勿食。"

【归经】

①《本草再新》："入肝、肺二经。" ②《本草撮要》："入手足太阴、阳明经。"

【备注】

（1）为琼脂的主要原料，大量用作细菌培养基。 （2）石花菜是制造琼胶的原料。琼胶是多糖体的聚合物，有抗病毒的性质。琼胶经磺酸化后的磺酸化多糖体可抑制脑炎病毒。

【植物形态】

琼枝，又名：胶麒麟莱。
藻体平卧，表面多紫红色或黄绿色，在夏季，藻体的背面往往为黄色，腹面则为红色。软骨质，不规则的又状分枝。枝扁平，宽3～5毫米，厚1～2毫米。有时藻体的一面常有圆锥形突起，两缘密生羽状小枝，枝的顶端常具有圆盘状的固着器，在藻体的腹面较多，用以附着于碎珊瑚或其它基质上。枝与枝间常互相附着，形成团块状。内部结构：最外有3～4层具有色素、个体较小的皮层细胞，向内为髓部的薄壁细胞，髓部中央有密集的丝。囊果球状突出于藻体的表面。四分孢子囊层形分裂，位于皮层。囊果6～8月成熟。
生于大干潮线附近及以下1～2米处的碎珊瑚上，少数生于低潮带阴暗的石缝中。分布广东海南岛沿岸。

【药用部位】

为红翎菜种植物琼枝的藻体。

【来自何书】

《日用本草》