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功能主治生津,润肺,除烦,解署,开胃,醒酒。①《千金·食治》:"益心气。"②孟诜:"主补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。"③《饮膳正要》;"止渴生...[详情]

用法用量内服:生食、捣汁或熬膏。外用:捣汁涂。[详情]

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  • 别名
  • 药用部位
  • 成份
  • 功能主治
  • 用法用量
  • 宜忌
【别名】
柰(《说文》),频婆(《广志》),柰子(《千金·食治》),平波(《饮膳正要》),超凡子、天然子(《滇南本草》)。
【药用部位】
为蔷薇科植物苹果的果实。
【成份】
苹果主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%。未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失。含酸约0.5%,主要为苹果酸,此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,此外尚有酯及酸。
【功能主治】
生津,润肺,除烦,解署,开胃,醒酒。

①《千金·食治》:"益心气。"

②孟诜:"主补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。"

③《饮膳正要》;"止渴生津。"

④《滇甫本草》:"炖膏食之生津。"

⑤《滇南本草图说》:"治脾虚火盛,补中益气。同酒食治筋骨疼痛。搽疮红晕可散。"

⑥《医林纂要》:"止渴,除烦,解暑,去瘀。"

⑦《随息居饮食谱》:"润肺悦心,生津开胃,醒酒。"
【用法与用量】
内服:生食、捣汁或熬膏。外用:捣汁涂。
【宜忌】
《别录》:"多食令人胪胀,病人尤甚。"
【别名】
柰(《说文》),频婆(《广志》),柰子(《千金·食治》),平波(《饮膳正要》),超凡子、天然子(《滇南本草》)。
【药用部位】
为蔷薇科植物苹果的果实。
【成份】
苹果主要含碳水化物,其中大部分是糖,随品种而异,蔗糖约4%,还原糖6~9%。未成热果实含淀粉,随着果实的成熟而消失。含酸约0.5%,主要为苹果酸,此外尚含奎宁酸、柠檬酸、酒石酸。芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%,此外尚有酯及酸。
【功能主治】
生津,润肺,除烦,解署,开胃,醒酒。

①《千金·食治》:"益心气。"

②孟诜:"主补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通,生捣汁服之。"

③《饮膳正要》;"止渴生津。"

④《滇甫本草》:"炖膏食之生津。"

⑤《滇南本草图说》:"治脾虚火盛,补中益气。同酒食治筋骨疼痛。搽疮红晕可散。"

⑥《医林纂要》:"止渴,除烦,解暑,去瘀。"

⑦《随息居饮食谱》:"润肺悦心,生津开胃,醒酒。"
【用法与用量】
内服:生食、捣汁或熬膏。外用:捣汁涂。
【宜忌】
《别录》:"多食令人胪胀,病人尤甚。"

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