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木耳

(Fructificatio Auriculariae)

木耳

功能主治 补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏; 高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛。①《日用本草》:"... [详情]

用法用量 内服:煎汤,0.3~1两;或研末服。

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【别名】
檽、木檽、桑上寄生、蕈耳、树鸡、黑木耳、木菌、木蛾、云耳、耳子、光木耳、木茸
【药用部位】

为木耳科植物木耳的子实体。

【性味】

甘,平。

①《药性论》:"平。"

②孟诜:"寒,无毒。"

③《饮膳正要》:"苦,寒,有毒。"

④《纲目》:"甘,平,有小毒。"

⑤《本草求原》:"甘,温,小毒。"

肺;胃;肝;脾;肾;大肠经

①《得配本草》:"入足阳明经。"

②《本草求真》:"入大肠、胃。"

③《本草再新》:"入肝、脾、肾三经。"

【宜忌】

虚寒溏泻者慎服。
《药性切用》:"大便不实者忌。"

【成份】

.木耳 含木耳多糖。从子实体分离的一个多糖,相对分子质量为155000,由L-岩藻糖(fucose),L-阿拉伯糖(L-arabinose),D-木糖(D-xylose),D-甘露糖(D-mannose),D-葡萄糖(D-glucose),葡萄糖醛酸(glucuronic acid)等组成,其摩尔比为.14:0.045:0.17:1.00::.61::.44。菌丝体含外多糖(exopolysaccharide)。还含麦角甾醇(ergosterol),原维生素D2(provitamin D2),黑刺菌素(ustilaginoidin)。生长在棉子壳上的木耳含总氨基酸11.50%,蛋白质(protein)13.85%,脂质(lipid)0.60%,糖66.22 %,纤维素1.68 %,胡萝卜素(carotene)0.22mg/kg,维生素(vitamin)A 1.76u/g,维生素B1 0.88mg/kg,维生素B2 11.4mg/kg及各种无机元素:钾1.98%,钠0.055%,钙0.28%,镁0.23%,铁0.0017%,铜6.3×10\-6,锌12×10\-6,锰26×10\-6,磷392mg%等。
  2.毛木耳 含植物血凝素(lectin),相对分子质量约23000。含木耳毒素(auritoxin)Ⅰ、Ⅱ,系蛋白结合多糖。从子实体中得到2个多糖,APPA和APPB,前者的相对分子质量约120000,后者约70000。
  3.皱木耳 在液体培养中生长,产生膜复合体,其中有地衣酚(orcinol),荔枝素(atranorin),苔色酸(orselinic acid),藻纹苔酸(salazinic acid),红粉苔酸(lecanoric acid)和反丁烯二酸原冰岛衣酸酯(fumaprotocetraric acid)。

【功能主治】

补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏; 高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛。

①《日用本草》:"治肠癖下血,又凉血。"

②《纲目》:"治痔。"

③《药性切用》:"润燥利肠。"

④《随息居饮食谱》:"补气耐饥,活血,治跌仆伤。凡崩淋血痢,痔患肠风,常食可瘳。"
⑤《药性论》:蕈耳,古槐、桑树上者良。能治风,破血,益力,其余树上多动风气,发痼疾,令人肋下急,损经络背膊,闷。次柘木者良。
⑥唐本草》:楮耳人常食,槐耳用疗痔,榆、柳、桑耳此为五耳。软者并堪啖。
⑦《纲目》:木耳各木皆生,其良毒亦必随木性,不可不审,然今货者,亦多杂木,惟桑、柳、楮、榆之耳为多。
⑧《生生编》,柳蛾补胃,木耳衰精。言老柳之蛾,能补胃理气,木耳乃朽木所生,有衰精冷肾之害也。

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