白矾在很多方面都有应用,特别是作为药物的话,具有非常强大的功效和作用,我们最好是能够进行全面的了解,这样在使用的时候,才能保证能够达到最好的效果,所有药物使用的时候都是这样的。那么,白矾的功效与作用有哪些?下面咱们就来详细看看吧。
白矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体,日常生活用来沉淀水中杂志,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等。
白矾是白矾石的提炼品,又叫明矾、矾石,白矾呈不规则的块状或粒状。无色或淡黄白色,透明或半透明,表面略平滑或凹凸不平,具细密纵棱,有玻璃样光泽,质硬而脆。气微,味酸、微甘而极涩。白矾的主要成分是水硫酸铝钾,可以外用解毒杀虫,燥湿止痒;内服止血止泻,祛除风痰。
外治用于湿疹,疥癣,聤耳流脓;内服用于久泻不止,便血,崩漏,癫痫发狂。白矾收湿敛疮,止血化腐。用于湿疹湿疮,聤耳流脓,阴痒带下,鼻衄齿衄,鼻瘜肉。
此外,白矾不宜多食久食,是因为白矾中含铝高,多食铝质可使组织神经细胞出现病变,幼儿会低智、老年人会痴呆。因此,油条等加入白矾所制成的食品忌常食多食。
1.抗菌、收敛
白矾可广谱抗菌,对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用,对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显。白矾能强力凝固蛋白质,临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。
主治中风、癫痫、喉痹、疥癣湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮、烂弦风眼、聤耳流脓、鼻中息肉、疮痔疼痛、崩漏、衄血、损伤出血、久泻玖痢、带下阴痒、脱肛、子宫下垂等。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。
2.杀虫止痒
白矾的主要成分是水硫酸铝钾,可以外用解毒杀虫,燥湿止痒。
3.食品改良剂和膨松剂
白矾常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。