蓖麻油有哪些用途

蓖麻油是日常生活中常见的食物用油，也可作为一种药物使用。蓖麻油的主要成份有脂肪酸、蛋白质、维生素以及多种矿物质等，在医学上具有促进排便、治疗口腔溃疡、软化粪便的作用，也可以用于润滑牙齿和牙龈。

一、作为食物用油

蓖麻油中含有丰富的脂肪酸，可以为人体提供能量，并且口感较好，因此可将其当作一种食用油来烹饪菜肴，使菜品更加鲜香。

二、作为药物使用

1.促进排便：由于蓖麻油中的脂肪酸含量较多，进食后能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进排便的效果，对于便秘患者有一定的缓解作用。

2.治疗口腔溃疡：将棉签蘸取少量的蓖麻油涂抹在患处，能帮助减轻疼痛感，而且还可以促使口腔黏膜愈合，但效果有限，若出现严重不适症状，则建议遵医嘱应用西地碘含片等进行治疗。

3.软化粪便：如果存在大便干结的情况，可以在医生指导下适当吃一些蓖麻油，以达到软化大便的目的，有利于排出体外。

4.润滑牙齿和牙龈：将蓖麻油滴入口腔中，还可在一定程度上起到保护牙齿和牙龈的作用，减少龋齿的发生概率。

5.其他方面：蓖麻油也常被应用于药剂学领域，如制作甘油磷酸钠注射液等，其属于复方制剂，主要成份为甘油磷酸钠与蓖麻油。该制剂主要用于静脉点滴或口服补充营养，适用于低磷血症患者的营养疗法及肠吸收不良者的营养物质补充。

虽然蓖麻油有很多用途，但是不建议长期大量服用，以免对身体造成不利影响。另外，部分人群也不宜摄入过多蓖麻油，尤其是患有心脑血管疾病的人群，因为其中含有亚油酸，过量摄入可能会导致血液中的胆固醇浓度降低，容易引起头晕、头痛等症状。